黑暗料理王冬瓜所有配方:黑暗料理王冬瓜菜谱汇总（冬瓜的十种吃法冬瓜怎么炒好吃？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑暗料理王冬瓜所有配方:黑暗料理王冬瓜菜谱汇总的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑暗料理王冬瓜所有配方:黑暗料理王冬瓜菜谱汇总的解答，让我们一起看看吧。

冬瓜的十种吃法冬瓜怎么炒好吃？

食材介绍：冬瓜适量，蒜末适量，葱花适量，桂皮1小块，八角1小个，水淀粉适量，生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，蚝油1汤匙，白糖少许，鸡精少许，盐少许。

做法步骤

1、冬瓜洗净削皮切大方块备用

2、小葱切葱花

3、蒜切末

4、锅里放入适量油放入蒜末爆香，再放入一小块桂皮和一个小八角！这样做出来的素菜可以吃到肉的味道！

5、放入冬瓜块翻炒均匀

6、放入没过冬瓜一半的水大火烧开，放入两汤匙生抽酱油！

7、1汤匙蚝油！1/2汤匙老抽上色

8、少许白糖提鲜，少许鸡精，盖上盖子焖10分钟用中小火，焖煮过程要翻动冬瓜2-3次！让冬瓜受热均匀和入味

9、等冬瓜汤汁焖剩1/3时开大火收汁，加入适量水淀粉勾芡翻炒均匀

10、加入少许盐调味，盐一定少放，因为放了生抽，老抽，蚝油都有咸味了，放盐只是提味

11、出锅后撒上葱花即可

冬瓜按如下 *** *** 炒非常好吃：

主料

冬瓜500克，葱1小段

辅料

盐1勺， 鸡精半勺

做法步骤

步骤1，冬瓜去皮洗净切成片

步骤2，锅里放油烧热，倒入切好的冬瓜翻炒

步骤3，冬瓜翻炒上一会，加入盐，鸡精调味

步骤4，再倒入少许的温开水

步骤5，盖盖焖上五分钟左右，铲子可以轻松插入冬瓜即可

步骤6，最后放入葱花，大火收汁翻炒几下即可出锅

食材：冬瓜350克，瘦肉100克，金针菇100克，粉丝50克。香葱2棵，蒜姜适量。小米椒5个。

做法：冬瓜去皮切成长方条。瘦肉切丝，加适量淀粉、白胡椒粉、生抽、料酒腌制二十分钟。金针菇去根洗净沥干。粉丝温水泡发半个小时捞出。香葱切末。蒜姜拍碎剁蓉。小米椒切粒。

锅中加小半勺清油，油热后倒入腌好的肉丝，快速翻炒二十秒盛出。

碗中放入蒜姜蓉、小米椒，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精、香油，搅拌均匀备用。

把粉丝铺在盘子中，上面再放上金针菇，上面再摆上冬瓜条，把炒好的肉丝堆在最上面，然后把拌好的浇汁均匀泼在盘子里，放蒸锅中大火蒸十分钟关火，取出后撒上香葱末，即可食用。

冬瓜做法好多种，下面简绍三种吃法

1、冬瓜排骨汤

做法步骤：

1.薏米洗干净，用清水浸泡10分钟，捞出沥干水。排骨用米水清洗们可以去灰尘，然后再清水清洗。

2.把沥干水的薏米、洗净的排骨，倒入压力锅，加适量的清水，按煲骨头键功能，大约30分钟。每个电压力锅不同，煲煮的时间略有差异。

3.等待煲汤的时候，就可以把冬瓜洗净，去瓢去籽，切块。冬瓜皮别去，带皮的冬瓜排骨汤清甜，清热解暑。

4.骨头薏米煲了30分钟之后，开盖，加入切好的冬瓜，再盖上盖子，煲8分钟。

5.煲的汤，放盐，搅拌均匀，就可以喝了，简单又美味。

2、豆腐冬瓜蛤蜊汤

做法步骤：

1.蛤蜊放入碗中加一些清水，加入半勺食用油和半勺食盐，让蛤蜊吐出沙子和污渍，吐好沙的蛤蜊洗净控水。

2.冬瓜洗净去皮去芯切成方丁

　3.材料备齐

　4.豆腐切丁，锅里烧一些开水，加入

3、糖醋冬瓜

　做法步骤：

1.冬瓜切块，每块在一面切花刀（这样是为了更好入味。也可以把冬瓜块切小一点，不切花刀）。

2.全部切好放在盘中。

3.用盐、糖、生抽酱油、醋、鸡精、番茄酱和水混合搅拌均匀，成为料汁。

4.炒锅放油，烧热。　5.下冬瓜。

6.翻炒到冬瓜表面发黄变软略带焦色。

7.下葱花翻炒。　8.倒入调料汁。

9.继续翻炒到汤汁浓稠。

10.出锅前放入蒜末炒匀即可装盘。

冬瓜红萝卜做法？

首先要将红萝卜清洗干净然后切成小块备用，冬瓜清洗干净之后同样切成小块备用。

锅中热油，加入蒜片爆香之后加入清水，煮开了再加入红萝卜和冬瓜，继续炖煮大约半个小时之后再加入适量的盐调节味道就可以出锅啦。

食材：

冬瓜1小块，豆腐1小块，胡萝卜小半根，鸡蛋1个，玉米淀粉1勺，盐1勺，胡椒粉1小勺，鸡精适量，香油适量

*** 步骤：

1、先把豆腐清洗干净，用勺子压碎，我用的是一个电饭煲里盛米饭的勺子，比较大，用起来很方便。

2、胡萝卜去掉外皮，清洗干净，先切成片再切成丝，最后切成粒，放在盘子中待用。

3、冬瓜去皮洗净切成薄片或小块，放入料理机或破壁机搅碎成冬瓜蓉

4、砂锅放入适量清水大火烧开，先把豆腐泥放进去，大火煮开后改成中小火，慢煮5分钟，不要盖盖子，开盖煮，让豆腐的豆腥气随热气散发出去。

5、煮5分钟后，把冬瓜蓉倒进锅里，用勺子搅拌均匀。

6、再把胡萝卜粒倒入锅中，边倒边搅拌，大火烧开后，转成中小火再煮5分钟。

7、玉米淀粉加适量清水调开，倒入锅中搅拌均匀，加入淀粉后，汤汁变得有些浓稠、细滑。

8、鸡蛋1个，先在碗搅散，然后倒入汤中，边倒边搅拌成蛋花，最后加点盐、鸡精、香油调味，就可以出锅了。

冬瓜更好吃的六种做法？

1/11 排骨半斤，洗净备用。

2/11 开水一壶备用。

3/11 冬瓜一块备用。

4/11 薏米一袋备用。

5/11 生姜，葱切片备用。

6/11 排骨放入开水锅加入生姜，葱飞水。

7/11 薏米，排骨，加入电煮锅，定时2个小时。

8/11 还剩半小时时加入冬瓜。煮制半小时后。

9/11 出锅盛汤盆即可。

用料：冬瓜350克，金针菇100克，粉丝50克。大蒜五瓣，生姜10克，湖南泡椒一条匙。

做法：冬瓜去皮切成方条。粉丝温水泡发二十分钟。金针菇切掉根部洗净。大蒜生姜切末。

把泡好的粉丝放入大盘中，上面铺上金针菇，再码上冬瓜条，淋上湖南泡椒，放蒸锅中大火蒸二十分钟后关火取出。

把蒜姜末放入碗中，加适量精盐、生抽、白糖、香醋、蚝油、香油，搅拌均匀后浇在蒸好的冬瓜上，即可食用。

一、辣炒冬瓜

食材

冬瓜、油、盐、蒜蓉辣椒酱、味精。

做法

1、冬瓜去皮去籽洗净切块。

2、起油锅加热，放入冬瓜煸炒。

3、放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟。

4、放入适量的蒜蓉辣椒酱煸炒炒透。

5、最后放入适量的味精炒匀即可。

二、豌豆炒冬瓜

食材

冬瓜、豌豆、玉米、红椒、盐、白糖、鸡精、生抽。

做法

1、锅中入水烧开，下豌豆煮熟，捞出备用。

2、锅内放油，下冬瓜粒跟红椒。

3、放入豌豆粒，翻炒。

4、放入玉米粒。

5、加盐、白糖、鸡精、生抽，翻炒均匀即可出锅。

三、豆瓣酱炒冬瓜

食材

冬瓜、姜丝、香葱、油、清汤、豆瓣酱、糖、麻油、胡椒粉。

做法

1、冬瓜去皮去籽；姜切丝；葱选葱绿切碎。

2、热锅温油，爆香姜丝、豆瓣酱。

3、倒入冬瓜片，炒匀。

4、加入调料麻油，加入料理胡椒粉。

5、倒入清汤（平于冬瓜），加盐、糖适量大火烧开，转小火焖至冬瓜熟透。

6、装碟后放上香葱即可。

四、腊肠炒冬瓜

食材

青椒、冬瓜、腊肠、蒜、油、盐、鸡精。

做法

1、青椒，冬瓜切片备用，腊肠上火蒸10分钟以上切片备用，蒜末适量。

2、炒锅加油后倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水焖一分钟。

3、冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。

4、最后加入腊肠，翻炒均匀。

5、加盐，鸡精调味，出锅即可。

五、咸肉香肠炒冬瓜

食材

冬瓜400克、咸颈肉75克、意式迷你香肠片1把、盐2/3茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/3茶匙、料酒1汤匙。

做法

1、咸肉切片，中火煸油；

2、油煸出一部分后倒入迷你香肠片，煸出色来，将两者盛起备用，多余油滗去，锅底留适量油；

3、开中大火，加入蒜茸姜茸，爆香；

4、倒入冬瓜翻炒，点放精盐2/3茶匙、糖1/4茶匙和胡椒粉1/3茶匙，再翻炒至八成熟；

5、加入咸肉和香肠片，翻炒至冬瓜断生，烹入料酒1汤匙，兜匀即可。

六、五花肉炒冬瓜

食材

冬瓜300克、五花肉65克、葱花适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。

做法

1、将冬瓜去皮清洗一下，放在案板上切开，五花肉切片待用。

2、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

3、随后，加适量的料酒，翻炒一下。

4、接着，合入切好的冬瓜翻炒翻炒。

5、然后，加适量的清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。

6、最后，加适量的生抽，适量的盐，适量的鸡精。

7、调味炒匀，搁入葱花，出锅，装盘。

冬瓜大虾汤？

1、冬瓜洗净，切大块。

2、将虾仁提前解冻，洗净备用。

3、葱，洗净切段。

4、起油锅，油热时以葱段炝锅，出香味后倒入冬瓜，翻炒，等冬瓜两面都翻过后，倒入准备好的虾仁。 

5、加入调味料：盐、糖、蚝油

6、继续翻炒,等冬瓜略微出水后加入开水，大火烧开后转小火，等汤色变成乳白色时，关火，起锅

〖材料〗冬瓜300g,虾仁60g,姜片少许,葱花 少许,盐少许,鸡粉少许

〖做法〗洗净的冬瓜切小块,用牙签从虾仁的尾部穿透，挑去虾线备用。

2.锅里放入800毫升的水烧开，倒入切好的冬瓜，撒上姜片。盖上盖子，煮沸后用小火煮至冬瓜变软，倒入备好的虾仁轻轻搅拌至虾身弯曲。再盖好盖子，用小火继续煮至食材全部熟透。

3.打开盖子，倒入少许盐、鸡粉搅拌均匀，撇去浮沫，撒上葱花关火即可。

主料:

冬瓜200克

辅料:

大虾8只

葱姜蒜适量

麻油1勺

盐1勺

禾甘木糖醇1勺

水适量

步骤 :

1· 准备食材

2· 将生姜、冬瓜去皮切片，虾去虾线和头，薄皮备用

3· 食材依次放入锅内

4· 加入适量水

5· 大火烧开，转小火煮20分钟，我冬瓜切的略厚，切的薄，可以适当减少时间

6· 加入一勺盐

7· 一勺禾甘木糖醇提鲜

8· 出锅前加入适量麻油

1、准备好食材螃蟹3只，虾10个，沙虫6条，冬瓜1斤，姜油盐适量。

2、把螃蟹洗干净，对半切，虾去头，去除虾背后的黑线，冬瓜洗干净切片，姜切丝！

3、准备好干沙虫，不用水洗，直接拿干净的剪刀剪成小段就可以了，锅里放油，放入准备好的沙虫，小火翻炒一分钟左右，炒到沙虫变色备用。

4、另起一个锅，锅里放入足够的清水，放入姜丝，等水烧开后，放入处理好的食材，螃蟹虾沙虫冬瓜，大火煮开，小火煮五分钟左右！就可以出锅了！

到此，以上就是小编对于黑暗料理王冬瓜所有配方:黑暗料理王冬瓜菜谱汇总的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑暗料理王冬瓜所有配方:黑暗料理王冬瓜菜谱汇总的4点解答对大家有用。