[吃货大食堂攻略菜谱开发]家庭农场应该怎么经营？做什么项目好？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃货大食堂攻略菜谱开发的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃货大食堂攻略菜谱开发的解答，让我们一起看看吧。

家庭农场应该怎么经营？做什么项目好？

大家好我是阿群，现在怎么经营农场好看看我观点。

不要养一些肉鸡.肉鸭..就是那些长的快的那些都不要养，以为长的快的，到时间了买不出去，或者价格点，都没办法卖，饲料还要一直养，长的一定时间的时候就长的很慢，在养下去就浪费饲料，而且都长的很慢或者不长。

小麦.玉米.大豆.花生都不种，老一辈的人都不会放弃种地的，所以说农村土地很松散，

种起来很麻烦，要很多劳动力收上来，算算一点都不划算，收一次玉米要一个月左右，要三个人忙活，也就是二十亩地左右，收的好有二万四万左右，天气不好的情况下就几千斤左右，肥料钱都不够还要白忙，算一下三个要是上班也有一万多，所以说不划算。

1 .阿群给大家分享我自己的看法，养殖户的可以养一些，土鸡，麻鸭，就是一些长的慢一点的鸡.鸭.鹅.羊，这些价格高，买不出去可以慢慢卖，不会亏，羊更好养成本不是很高，夏天可以放养有草这些，冬天可以在秋天存草冬天在给羊吃，

这些必须规模要大才很收益，养少不如打工所以建议大家要养多。

2.现在农村土地，也是一样的种少了也一样都收益很低，所以要多种。现在种菜也不行要有大客户才行，没有就惨了菜到收的时候没有来收就会烂在地里，有时候价格很低，还不够拔菜工钱呢？所以说风险很大，大豆，小麦，玉米全国都种这些，价格不长这些还不要种，建议种一些树，景树，树几年管理一次不用费时间，可以上班，上班种树两不误，草要种的人很少，价格一点会很高，

这是我给大家的分享。

　经营家庭农场应该做到以下四点：

　一是立足当地特色和市场需求，围绕市场需求开展生产经营。有针对性地开展生产经营活动，实现生产与大市场的有效对接。靠近城区、采摘体验需求大的优势，可以通过搭配果树大棚、露地种养、生态育苗等多种生产模式，形成了以生态休闲农业为主的综合农场。

　　二是根据当地的资源条件、农业行业特征和农产品品种特点相适应、与经营者的能力水平相适应。因地制宜实现更佳规模效益。可以不断根据经济效益调整经营规模，经营土地面积有大有小，灵活变化。

　　三是注重现代农业科技运用。有较好传承传统精细农艺，又持续不断引进现代农业科技，推广应用了与家庭经营相适应的实用技术。可以与当地院校，农科院，建立长期合作关系，聘请专家到农场进行生产经营指导。

　　四是走绿色发展之路。以绿色发展为基础，采用种地与养地相结合的绿色种植理念，定期都要在不同的地块取土检测，采用循环轮作的方式养地保地。

因地制宜，根据当地的市场，资源和农业特色进行种植类和养殖类家庭农场。

我是悟农人，愿意与您分享三农经验，谢谢！

你好，我是郑少创业
像我们这里啊，我是四川达州的，像我们这里的话种那个花椒的，西瓜的，木瓜的比较多。
不过种花椒的话，他的收益大概是在四年，这个样子四年过后的话才会有收益。
种西瓜的话就是每一年都有收益，去年我们这里的西瓜是卖到两块钱1斤。就说今年投资下去今年就会有收益，但是你要找到销路。
木瓜的话，我们这里的木瓜是种那个树苗，去卖树苗。要是卖树苗的话，大概是在一块多一根。这个也要根据每年的一个行情。@郑少创业

谢谢题主的问题，我是80后，很高兴可以回答你的问题。

家庭农场应该怎么经营？做什么项目好？

首先提出我的答案，做特色养殖。后面是我的经营策略。

选适合的品种

家庭农场，是一个集吃喝玩乐为一体的经营机构。那么，一定要选择一个有宣传空间的品种来进行养殖。那么它就要满足差异性和亲密性的原则。

差异性：就是不常见。人无我有，人有我精。人都有一种猎奇的天性，一个农庄，既能满足吃喝的需求，还能观看到不常见的动物，这个对于很多城镇人来说是一种很好的消费体验。

亲密性：由于有的动物天性凶猛，很容易出现伤人的事故，比如说蛇，穿山甲，豪猪我都不是很建议。因为这些东西，只能看，不能摸，而家庭农场的目标客户中，有很多有家庭的孩子，你要是选择凶猛的动物，会流失掉这部分的项目。

推荐的品种吧，鸵鸟，鸸鹋，孔雀，梅花类，这些都可以，做一些互动的环节，更好还能让孩子参与到喂食的环节中，有利于沉淀客户。

选择合适的体验方案

用鸵鸟举例，你可以提供鸵鸟特色菜，开发出全鸵鸟宴，让客户品尝别样的美食，并且，品尝以后，你也可以提供鲜肉的售卖项目，让他可以带点鲜肉回家自己去做。他让人品尝的时候，也变相的给你做广告。

提供鸵鸟合照，喂食的收费项目：这里一般以孩子居多，拍了以后，你也可以做成照片墙的模式，让更多的人观看。

提供鸵鸟的工艺品：你可以开发一下鸵鸟的工艺品，皮带，羽毛饰品，鸵鸟蛋蛋雕等等，这些都是可以自己摸索，或者找人合作解决的。

选择合适的推广方案

既然是家庭农场，那么，你的目标客户就是当地的城镇人口。可以在各大路口，租相关的广告牌进行推广。也可以做宣传单分发。电梯广告等等都是可以的。线上的话，朋友圈推广，当地的自媒体谈合作，拍摄相关的视频等等。

你还可以策划活动，比如情人节活动，比如说劳动节的主题活动，这些就需要你更为精细的策划了。

以上，就是我关于你这个问题的回答了，希望对你有帮助。

我是养鸵鸟的设计师，持续更新关于农产品生产，销售的知识。码字不易，希望点赞，转发，评论，关注。

家庭农场分为多种模式，1种植业家庭农场，2养殖业家庭农场，3种养结合家庭农场，4设施农业家庭农场，5休闲家庭农场。分析自身优势确定经营农场类型，选择适合自己的。而最简单的经营模式是种植类，现在提倡绿色食品，以这个为大方向然后就简单了，接下来选择家庭农场卵化基地。

• 1.地块选择，种植类想要有好的收成，必须旱时能及时浇水，涝时能排水，排水要有贯通的渠道可以随时排水。地址的选择要了解当地的水利情况，更好能使用河水，可以降低灌溉成本，还可以使的土地肥沃。还有就是看水质咸不能使用，否则会使土地盐碱化。看水位水位深有时遇上旱的年份，有可能无水可用。

• 2.土壤状况，不同的土壤适宜对作物的生长也会不同，土质的选择是种植的基础，土壤有褐土，砂姜黑土，潮土，水稻土，粗骨土等分类。要了解农民的土地 *** 意向强不强。 *** 价格合适不合适，这些对规模化经营非常重要。

• 3.气候情况，不同的作物适宜不同的环境，要取得好的发展需要选对种植的方向。

面粉可以做哪些美食呢？

作为北方人，面粉用途首选一定是馒头了（多数南方人很不喜欢的一种面食）。馒头必然用发面，按比例加酵母，加水，发酵后揉制，排气，整型，上锅蒸，一锅热气腾腾的馒头，搭配各种菜肴，或抹上豆腐乳，是北方人四季不断的主食了，称之为中国式面包。据科学研究，酵母发酵后对人体好处多多，提供氨基酸，热量，糖分等，适合北方寒冷气候，据说也是北方人型高大的原因之一。

其次呢，面粉的用途就是包子饺子皮了，包子一般发面居多，当然也有不发面，比如汤面包子，也好吃。饺子必然是不发面才可以，不信的话可以发面包饺子试试，成了包子汤也不奇怪。

再有就是面条以及与其想类似的面食，比如面皮，猫耳朵等， *** 原理相近，统统不能用发面。

陕西陕南吃米多，关中和陕北面食为主原因很简单，关中自古就是肥沃的土地主产小麦，陕南产米，正所谓靠山吃山靠水吃水，产什么吃什么，陕西的大部分小吃都是以面为基础，可以做出各式各样的花样。水饺、馒头、面条、油条、麻花、鸡蛋饼、包子、疙瘩汤、煎饼、蛋糕、面包，如果给我一袋面我就怕不够用啊，我家主食少不了面，一袋面几天就吃完了。以下是我自己做的面食.

面粉可以做哪些美食呢

我们常见的面条，有宽面 细面 水面 圆面 鸡蛋面 有好多好多种面条

面粉还能做馒头 花卷 包子 饺子 混沌 锅盔之类的面食种类太多了

还有就是可以做饼干，面包呀，饼干和面包种类就更多了

总之面粉做的食材是很多很多

面粉可以做出哪些美食呢？

我是文子心语，来回答这个问题。

面粉，简直就是一种神奇的粮食，和水相融合之后，经过双手的加工，可以做出各类看着精美、食着味佳的食品。

一、煮类面食：

a、加工面条：面粉可以加工成各类挂面，方便面等；这类食品便于贮存，食用方面。

b、手工面条：西北人一般少食挂面，一般家庭都是手工 *** 。

面条的种类很多，吃面条一般捞面、汤面两大类。

捞面有：拉条子、手擀面等。

配上不同的菜肴，又分为：臊子面、大卤面、干拌面、炒面、烩面、炸酱面、油泼面、葱油面、凉面、浆水面、河洛面、搓鱼子、拨鱼子、漏鱼子、猫耳朵、行面、小面等。

汤面分为：一锅子面，揪面片、棋花子面、扁豆子面、雀舌面，炮仗面等。

西北人吃面，分季节：冬天多吃烩面、炒面、干拌面等。

夏季要吃凉面，浆水面、漏鱼子等。

西北人吃面，分早晚：

午饭多为捞面类、晚饭多为汤面类。

西北人吃面，分年龄。

青壮年吃面，干拌类捞面，耐饥饿顶饱。

老幼病者，多食软、汤类，碎面片，扁豆子面、棋花子面等。

c、带馅类：各类饺子、混饨等。

二、蒸类面食：

蒸类面食也是品种繁多：各类馒头、各类花卷、各类包子，蒸饺、烧麦、银丝卷、垫卷子、花馒头、千层饼，枣馍、糖三角、手工蒸制月饼等。

这类面食，不但是家常食品，更是一种民间面食工艺品。

三、烤烙类面食：

西北地域辽阔，人口相比南方较少，加之历史的原因，西北人的烤烙面食历史悠久，具有耐贮存，便于携带的特点。这种优势主要体现在烤烙类面食。

葱油饼、牛肉饼、 *** 大饼、临夏琼锅子、静宁锅盔、泾川罐罐馍等。

西北的大饼，厚则几寸，薄则如纸。

四、北方特有的用面粉加工的岐山擀面皮、兰州酿皮子、天水呱呱等。

您好：面粉做的美食实在太多，面粉又分高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉，区别在于面粉中的蛋白质含量，蛋白质含量8%以下的面粉为低筋面粉，9%-12%属于中筋面粉。13%以上是高筋面粉了。高筋面粉适合做面包，面条，饺子皮，比萨 等等。中筋面粉适合做包子，馒头和一些中式面点等。低筋面粉适合做蛋糕，糕点一类的食品。还有一种就是杜兰麦了是 *** 意大利面的硬质小麦。

到此，以上就是小编对于吃货大食堂攻略菜谱开发的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃货大食堂攻略菜谱开发的2点解答对大家有用。