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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怪物猎人3g金手指大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怪物猎人3g金手指大全的解答，让我们一起看看吧。

软欧好做吗？

软欧好做吗？

答好做，但主要因素取决于设备。在行业里流行这样一句话，好的面包等于好的设备➕好的技术➕好的原料。所以在烤好软欧时，商用烤箱不在话下，家用烤箱就必须对它的性能温度全面了解就能考出一款软欧包，因此一点都不难。

软欧包是指欧洲人吃的软面包。主要以德国、奥地利、法国、等国家为代表，它的特点是欧式面包比较大，份量十足，低糖、底油、低脂、高纤维，注重谷物的天然营养成分。它的材料多是裸麦、黑麦、全麦，是一款非常健康的食品。

软欧和日式甜面包有很大的相似度，很多人把它看成甜面包的大块头，其实还是有一些区分的。

一般传统的日式甜面包，属于高油高蛋高糖的结合体，很好吃，但对消化系统不佳，长期食用就会造成肠胃负担很大。而传统欧包大而硬，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很少加糖和油；不太符合中国人的口味习惯，所以我们国内的软欧为了符合大众口味习惯，把二者的特点综合一起，既有相对于甜面包更健康高纤低卡，又有甜面包的松软。就混合着高纤维、杂粮、坚果等健康材料做成软欧包，是传统的欧式面包和日式的软面包结合体。这就是中国属于我们自己的面包即软欧包。

一、下面我们做一款火龙果软欧：

1、原料

A、高筋面粉400克、低筋面粉100克、糖100克、酵母7克。

B、烫钟100克、波兰中100克。

C、红心火龙果300克、水100克。

D、盐5克、黄油30克。

E、奶酪馅：奶油奶酪100克、糖300克、淡奶油100克（奶油奶酪加糖打匀在加入奶油打发即可）。

二、 *** 过程：搅拌～发酵～分割～滚圆～中间醒发～整形～醒发～烘烤～冷却～包装

1、搅拌过程：将材料配方A混合均匀➕入材料B用慢速搅拌至无干粉成团，然后➕入材料C用先慢后快粉不粘缸慢速➕入D，D融入面团后在转为快速，这时大概就是8分钟—10分钟，看面筋的扩展状态形成薄膜结构后即可。

2、发酵：基本发酵环境温度26℃，相对湿度75%，基本发酵时间60至90分钟。

3、分割：醒发好的面团300克一个进行分割。

4、滚圆。

5、中间醒发：面团松弛30分钟。

6、整形：松弛好的面团整形成自己喜欢的款式，包上奶酪馅即可。

7、醒发：把整形好的软欧面包胚发酵40分钟—60分钟，1.5倍即可。

8、烘烤：烤箱预热上火210度，下火170度，烤12分钟即可出炉。

9、冷却：在家庭 *** 我们微凉就可开吃。

10、包装：指商业模式。

三、技术总结

波兰钟和烫种提前一天做好敷上保鲜膜放入冰箱冷藏第二天备用。

发酵的时间不能省，如果温度较低可以多发酵一会儿。

家用烤箱烘焙时，在食物表面遮一层锡纸能有效防止表面烤焦同时不影响烤熟。

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软欧包，又-款做一次就爱上的面包!口感非常好，不需要复杂的整形，只是前期等待的时间较长，但后面的操作非常简单，值得一试的软欧包!由

跟原方有几处不同，做了一些改良，原方是蔓越莓奶酪馅的，平时一家人都不太爱吃有各种馅的面包，尤其是奶酪，爷俩超抗拒。所以只用了原方面粉的用量。另外，想让热量低一些，把原方的淡奶油换成了鸡蛋，水换成了牛奶。改良之后，依然用欧包的手法，但口感更加的丰富，软中带着韧性，具有-种特别的风味，口感特别的好吃!

把波兰酵头的材料搅拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵。

波兰酵头发酵好的样子，有很多的气泡，又会有明显发酵后酸酸的味道。继续盖保鲜膜放冰箱冷藏12~ 24小时。

酵头和主面团的所有食材(除盐和黄油)加入厨师机低速先揉2~3分钟，然后快速揉6分钟。再加入盐和黄油，低速揉2~3分钟，快速揉8分钟。面团就可以达到完全的状态。

(我的厨师机是凯伍德，低速调1档，快速调1.5档。夏天室温30多度的情况下，必须开空调、绑冰袋操作，快速搅拌会将面团温度会升高，影响软欧的内部组织状态以及最后的口感)

室内开空调操作。我的面团温度不到25度，控制在25~27度之间都是正常的，不要超过28度。

面团比一般的要粘手，需要撒薄薄的干粉。室温盖保鲜膜发酵一个小时。

发好的面团膨胀了一倍。

发酵好后无需过多的排气，用手粉，直接称重分成两个或者三个等份(我做的是双倍的量)。稍微整形后放去烤盘，入烤箱二发(不开电.源)。

约15~20分钟。

拿出来割包，想怎么割就怎么割了

撒适量干粉

椭圆形

形状可随心所欲，以前做圆形、法棍长条形

烤箱175度，中层，30~ 35分钟(烤箱牌子不同，请按自家烤箱脾气调节温度)。10 分钟后高度基本固定，如果担心上色过深，这时可加盖锡纸。

圆形膨胀的比较高，十分钟尽快先盖锡纸。

长条法棍形状15分钟左右加盖锡纸。

每次都特爱这软软又超有弹性的组织，刚出炉没多久的口感是外脆里软的，味道微甜，奶香浓郁，有嚼劲，最喜欢这口感。

70升大烤箱卖给朋友了，42升的小烤箱出炉就成这样子了。2如果你家里的烤箱跟我的差不多,不要学我做翻倍哈~

软欧面包：一般为较高成分面包，配方中使用的糖、油脂皆为面粉量的10%以上，馅料应为面团重量20%以上，组织较为柔软，可应用各式馅料来做成最终之烘焙品。其特性为成分较高，配方中含糖、蛋、油脂量较多，外表形状及馅料变化多，外观漂亮美观，内部组织细致均匀，风味香甜柔软。（但也有不加或者稍加奶糖，是使用各种发酵烘焙手法保持面包的软度的）

软欧包是近年新宠，外皮比硬欧包略软，内心也比硬欧包松软，具有欧包的麦香味，又有日式的软，但蛋糖油奶相对比日式少，比较适合亚洲人口味儿。而且其操作简单，不要求蒸汽，很适合家庭操作，因此受到越来越多家庭主妇和烘焙爱好者的追捧。

软欧包不是传统的面包，算是个改良品种，是在欧包的造型、技术和日式软面包的口感之间找的一个平衡点，为了达到内心的软，它不能完全象硬欧包一样无糖无油、因为它需要一些副材料或者发酵手法来达到软的要求；而它又有欧包的要求，所以不能只在外形方面象硬欧，配比方面也应该有点儿欧式面包的样子，它可以有糖、有油、甚至有蛋，但相对来讲这些副材料的量要用得少一些。

因此在我们日常烘焙中，如要做软欧包，原料中的蛋奶糖含量要比日式（如吐司面包）少很多，但为了保持软，可在发酵 *** 中结合一些老面肥、汤种的发酵 *** ，增加柔软度。烘焙温度大概在190-200度左右（这个温度可以保证外皮有一定硬度），如果您很喜欢软的外皮，也可以180度30分钟烘焙。其实在我的理解，把日式吐司中的蛋奶油糖成分减少，增加杂粮的成分，外形再做出欧包的样子，基本就是软欧包了。

你好，我是梨小米，一位爱美食的老师，很高兴回答这个问题。

我觉得软欧包还是比较简单好做的，难度较易，蓬松软绵，新手必学！我做的是抹茶软欧，绿绿的，吃起来抹茶味道很浓郁！现在来说说做法！

准备材料:

面包粉 350g

抹茶粉 15g

细砂糖 50g

盐 3g

全蛋液 50g

牛奶 205g

酵母 3g

黄油 35g

*** *** :

1.将除了黄油以外的所有材料放入厨师机，酵母和盐分开放，先用刮刀将材料大致混合，开动厨师机更低档揉成面团，揉成光滑的面团后加入软化好的黄油，先开低速揉至黄油完全吸收，再开高速揉至扩展阶段，可以拉出透明薄膜即可，做甜面包这种程度即可！

2.将揉好的面团放入干净的盆里盖上保鲜膜，30度发酵至两倍大，发酵好的面团用手指戳洞，不塌陷不回缩即可。

3.面团取出，排气，平均分成12分，滚成圆球装，盖上保鲜袋，醒发15~20分钟，取出一个醒发好的面团压扁，用擀面杖上下擀开，擀成成舌状。

4.翻面，左右两边往里面对折，用擀面杖上下擀长，擀的时候用手抻着一点，使得宽度保持一致。

5.从两端分别往中间卷，卷到中间贴一起就行了，翻面，摆放在铺了油纸的烤盘里。

6.依次做好12个，注意摆放的间距，放入烤箱，开发酵档，37度发酵40分钟左右，烤箱放一碗热水保持湿度，发酵好的面团，大约两倍大，均匀筛上高粉，用锋利的刀割出花纹，烤箱上下160度预热，模具放入预热好的烤箱下层，上层下火160度烤30分钟，出炉后晾凉。

简单6步，教你做出好看又高大上的抹茶软欧，关注我，我是梨小米，和你分享更多实用干货。[心]

软欧面包。是最近几年比较流行的面包品种。它总体来讲低糖低油，属于健康型的面包。软欧的操作工艺，其实并不复杂。应配方的不同。需要在配方中添加烫种、汤种、法式老面，葡萄中，鲁邦种等。添加的各种种面是为了增加面包的风味和口感。软欧包的烘烤要用有蒸汽的石板烤炉更好。这样能增加面包的烘烤爆发力。然后面包烘烤时间一般来讲时间不会太长，这样能保持软欧的口感。我正准备做几期软欧面包的视频。期待能为你答疑解惑。大家好，我是一名烘焙食品行业从业18年的烘焙师。希望我的回答能帮到你。

莲藕小炒的做法是什么？

小炒藕条家常炒法香脆可口，值得一吃！

小炒藕条

之一步：准备食材和调料 藕 红尖椒 五花肉 蒜子 生抽 老抽 耗油 醋 盐 糖 生粉

第二步：藕切条放水里面泡着防止藕被空气氧化 红尖椒切条 五花肉切薄片 蒜子切片 生粉放水中搅拌均匀

第三步：起锅烧油，烧热后放五花肉片中小火煸炒出油放生抽，老抽，耗油，炒片刻后放藕条改大火继续煸炒至藕条断生后加入红尖椒条加少许盐糖

第四步煸炒片刻最后放入生粉水和醋装盘美味集成

食材及调料比例：藕条一根 红椒两三个 五花肉100g 蒜子两三个 生抽一茶勺 老抽少许 耗油一茶勺 醋半茶勺 糖 盐少许

莲藕吃起来口感清脆非常好吃，尤其是在过年的时候，我们这边都会做炸藕盒吃，除了炸藕盒以外，莲藕做出的炒菜味道也非常好吃，接下来我就说几种莲藕小炒的 *** 过程。

首先准备以下食材:

莲藕，猪肉，青辣椒，红辣椒，大蒜，青蒜，植物油，盐，蒸鱼豉油。

烹饪步骤:

1. 把莲藕清洗干净以后，去掉两头，然后用擦子把皮给去掉，用刀切成薄片。
2. 再把薄片叠在一起，斜刀切成条。这样做不容易断，然后把它放在清水中，防止藕的表面氧化变黑。
3. 把买回来的猪肉清洗一下，切成肉片，更好选用肥瘦相间的五花肉，这样炒出来的小炒更香。
4. 青辣椒和红辣椒清洗一下，从中间切开，去掉籽，然后切成细段备用。
5. 青蒜去掉黄叶，清洗干净，切成2cm的段备用。
6. 大蒜拍扁，这样有利于大蒜油与外界接触，氧化一下更好，然后切成小块。
7. 起油锅，放入适量的植物油，加热到微微冒烟，加入五花肉片进行煸炒。
8. 炒熟以后，放入大蒜，爆出香味。藕条控水放入锅中继续翻炒。
9. 炒到八成熟，加入青辣椒，红辣椒丝进行继续翻拌，让它们充分混合入味，再加入50克蒸鱼豉油。
10. 最后撒上青蒜段，继续煸炒一分钟，这样一道清脆爽口的莲藕小炒就完成了，清新不油腻味道非常好。
    
    
    
    

烹饪小提示:

1. 藕切片以后如果长期暴露在空气中，很容易被氧化变黑，炒出来的菜会影响美观和食欲，所以要泡在水中，这样避免它氧化，在炒菜的时候再放入漏勺控水，直接放入锅中即可。
2. 如果喜欢吃辣椒的朋友，可以准备几个干辣椒，切成段，在大蒜炝锅的时候把干辣椒一起放入，这样炒出来的小炒非常辣，吃起来特别过瘾。
3. 青蒜是用来提味用的，加入青蒜的小炒吃起来更加有滋味，但是青蒜千万不能早放，待所有的菜品快熟的时候，加入青蒜，炒一分钟即可取出，如果青蒜早放的话会容易发黏，味道也没有那么清新。
   
   

以上就是我在 *** 小炒莲藕的一个具体 *** ，希望对你有所帮助，大家有更好的 *** ，欢迎一起交流，共同提高厨艺！

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谢邀！大家好！怎么使莲藕小炒好吃？

在日常生活中，最开胃的不亚于就是酸辣藕丁，是大家的更爱，而且是更好的下饭菜，你们说是吗？

下面我和大家一起来分享！这道菜怎么做的好吃……

首先，我们先准备一条小莲藕，把二头根部去掉，在将洗净，用刀将藕切成小丁字形状后，在将二根小红尖杭椒切成小短矩形，把少许泡椒也用刀切成小矩形后备用。

最后将锅上炉，给少许油锅里，油温在七成左右，在下红椒和泡椒锅内，翻炒几下后，就下藕丁在锅内，翻炒的同时给少许盐和味精，然后在边掉水边不停的翻炒，只到快熟之前，给少许白醋锅内，在不停的翻炒个3分钟左右，就可以起锅装盘，同时撒上点小香葱就可上桌了，一道色香味俱全的酸辣藕丁就可以开吃啰！✌

谢邀，小炒莲藕做法简单，下面我就分享一下。

1.首先我们准备进藕去皮。可改刀切丝一亦切片儿准备胡萝卜，青红美人椒，葱段，蒜片

2.然后我们所需要的调料也特别简单，准备适量的盐，鸡精，味精，生抽，香油少许即可。

3.我们把准备好的莲藕，胡萝卜，出水。捞出控水备用。

4.另起锅加少许底油，放入青红椒，葱段，蒜片炒香，下入藕片儿。翻炒我们调味儿，放入盐，鸡精，味精，生抽，淋少许香油，勾少许水淀粉，出锅装盘即可。

一盘美味的小炒莲藕就做好了。另本人每天更新美食教程，有喜欢的可以关注我们相互交流学习。

荷塘小炒是一道很经典的菜，颜色搭配漂亮，营养搭配丰富，应该多做来吃。

1、莲藕去皮切片，胡萝卜去皮切片，荷兰豆撕去蒂和老筋，木耳泡发后撕成小朵。葱蒜切末。

2、锅中烧开水，加少许油和盐，下入莲藕，胡萝卜，焯烫2分钟，捞出后过凉，然后再烧开，下荷兰豆和木耳，焯烫1分钟，捞出后过凉。

3、锅中加少许油，油热后下花椒粒炒出香味，捞出不用，然后下葱蒜末爆香，将莲藕，胡萝卜，荷兰豆，木耳，依次下入，翻炒均匀，加少许鸡精和盐，翻炒入味即可出锅。

怪物猎人3g没有钢铁S套装那三件，材料我都凑齐了的，采集任务也做完了，求前辈指点，或 *** 列表全开老金？

钢铁S所需素材 上位素材：渊水晶*9，灵鹤石*11 下位素材：辉龙石*10，铁矿石*10，燕雀石*14，大地结晶*7，彩水晶*8，红莲石*3，闪亮金属*5 渊水晶在上位水没林挖，彩水晶在下位水没林。

闪亮金属在下位冻土，红莲石和辉龙石在下位火山。其他的矿石所有地图都出 老头那没有出肯定是关键素材没出 素材中日对照 大地结晶——大地の结晶 铁矿石——鉄鉱石 燕雀石——マカライト鉱石 辉龙石——ドラグライト鉱石 彩水晶——シーブライト鉱石 闪亮金属——アイシスメタル 红莲石——红莲石 灵鹤石——カブレライト鉱石 渊水晶——デプスライト鉱石 另外3DS没破解所以没金手指给你用，确认一下你玩的是PSP上的《怪物猎人P3》还是3DS上的《怪物猎人3G》

男人和女人能闹出什么样的笑话？

1.那天小陆和一个朋友出去吃饭，到了餐馆后小陆问：“有什么菜?”老板：“家常豆腐。”小陆：“加长豆腐?加长豆腐到底有多长?”小陆的朋友听完满脸的黑线，找了半天都没找到地缝!

2.看见前女友和她的新欢走在一起的时候，已经无处可躲了，只好硬着头皮上去打招呼：“哎呀，好久不见，你儿子都这么高了。”

3.病人问漂亮的女护士下星期六能否邀她共进晚餐。护士笑道：“我也不知道，你更好还是问我的未婚夫，他就是明天给你做手术的大夫。”

4.给喜欢的女生写了许多的情书，都不见有回复，今天终于鼓起了勇气去当面的问她：“写了那么多情书，不知道你看了之后有什么感觉?”女生歪头想了一会说：“挺好的，给我一种暖暖的感觉。”我有些激动：“这是真的吗?那……我们……”女生打断我的话：“是真的，就是烧得太快，只能暖一会。”

5.吃完晚饭，我和老婆都懒得洗碗， 我提议：“要不咱们猜拳吧？输的人洗！”她摇摇头娇羞地说：“才不要呢，人家可是淑女呢，猜拳这么粗鲁！” 我想了想又提议：“那咱们猜硬币吧！”说罢，我从口袋里掏出一枚硬币。突然她怒道：“你竟然敢藏私房钱！罚你洗碗三天。”

6.和老婆吵架了，事后很后悔，不该不让着她。想送她一条项链哄哄她，可又不知道买多长。于是，晚上趁老婆熟睡的时候，偷偷拿绳子在她脖子上量。 结果……她突然醒了……我现在还在医院躺着呢……

7.老公问老婆今天做面部护理多少钱。 老婆说统一价88。老公一阵沉默。老婆以为他会说自己太浪费了。结果他说，“老婆，你赚了。你那么大的脸88元，他们小脸也88！”

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